Метабісульфіт натрію: універсальна хімічна сполука

Метабісульфіт натрію (Na₂S₂O₅), також відомий як піросульфіт натрію, — це білий кристалічний порошок, який широко використовується в різних галузях промисловості завдяки своїм консервуючим та антиоксидантним властивостям. Ця сполука, визнана в Європейському Союзі як E223, відіграє вирішальну роль у консервуванні харчових продуктів, очищенні води тощо, незважаючи на те, що вимагає обережного поводження через свою реакційну природу.

Метабісульфіт натрію складається з двох іонів натрію та дисульфіт-аніона (S₂O₅²⁻). Він має вигляд білого, сипучого порошку з різким запахом діоксиду сірки (SO₂). Він добре розчиняється у воді, утворюючи бісульфіт натрію (NaHSO₃), і розкладається при 150°C, виділяючи газ SO₂. Його кислий розчин діє як сильний відновник.

Застосування:
1. Харчова промисловість:
●Консервант у сухофруктах, винах та оброблених харчових продуктах для пригнічення росту та окислення мікробів.
●Запобігає ферментативному потемнінню овочів та фруктів.
2. Виноробство:
●Дезінфекція обладнання та стабілізація сусла шляхом нейтралізації небажаних бактерій та дріжджів.
3. Очищення води:
●Нейтралізує хлор та діє як дезінфікуючий засіб у системах очищення стічних вод.
4. Фотографія: Компонент розробки рішень для виправлення зображень шляхом видалення надлишку срібла.
5. Косметика: Консервант у кремах та засобах для волосся для подовження терміну придатності.

Безпека та поводження:
●Ризики для здоров'я: Вивільняє SO₂ при контакті з кислотами або вологою, що створює небезпеку для дихальних шляхів. У людей, чутливих до сульфітів, можуть виникнути алергічні реакції.
●Захисні заходи: Використовуйте рукавички, захисні окуляри та маски; забезпечте вентиляцію. Зберігайте подалі від кислот та окислювачів.
●Перша допомога: Промийте уражені ділянки водою; зверніться за медичною допомогою у разі вдихання або проковтування.

Weifang Toption Chemical Industry Co., Ltd. є професійним виробником і постачальником метабісульфіту натрію. Ми також постачаємо легку кальциновану соду, густу кальциновану соду, хлорид кальцію, дигідрат хлориду барію, хлорид магнію, бікарбонат натрію, гідросульфіт натрію, розривник гелю тощо. Будь ласка, відвідайте наш веб-сайт www.toptionchem.com для отримання додаткової інформації. Якщо у вас є якісь потреби, будь ласка, не соромтеся звертатися до нас.