Метабісульфіт натрыю (Na₂S₂O₅), таксама вядомы як пірасульфіт натрыю, — гэта белы крышталічны парашок, які шырока выкарыстоўваецца ў розных галінах прамысловасці дзякуючы сваім кансервуючым і антыаксідантным уласцівасцям. Гэта злучэнне, прызнанае ў Еўрапейскім Саюзе як E223, адыгрывае важную ролю ў кансерваванні прадуктаў харчавання, ачыстцы вады і г.д., нягледзячы на тое, што яно патрабуе асцярожнага абыходжання з-за сваёй рэакцыйнай прыроды.
Метабісульфіт натрыю складаецца з двух іёнаў натрыю і дысульфіт-аніёна (S₂O₅²⁻). Ён мае выгляд белага, сыпкага парашка з рэзкім пахам дыяксіду серы (SO₂). Ён добра раствараецца ў вадзе, утвараючы бісульфіт натрыю (NaHSO₃), і раскладаецца пры 150°C, вылучаючы газ SO₂. Яго кіслы раствор дзейнічае як моцны аднаўляльнік.
Прымяненне:
1. Харчовая прамысловасць:
●Кансервант у сухафруктах, віне і апрацаваных харчовых прадуктах для перашкаджання росту мікробаў і акісленню.
●Прадухіляе ферментатыўнае пацямненне гародніны і садавіны.
2. Вінаробства:
● Дэзінфікуе абсталяванне і стабілізуе сусла, нейтралізуючы непажаданыя бактэрыі і дрожджы.
3. Ачыстка вады:
●Нейтралізуе хлор і дзейнічае як дэзінфікуючы сродак у сістэмах ачысткі сцёкавых вод.
4. Фатаграфія: кампанент распрацоўкі рашэнняў для выпраўлення малюнкаў шляхам выдалення лішняга срэбра.
5. Касметыка: Кансервант у крэмах і сродках па догляду за валасамі для падаўжэння тэрміну прыдатнасці.
Бяспека і апрацоўка:
●Рызыка для здароўя: пры кантакце з кіслотамі або вільгаццю вылучае SO₂, што стварае небяспеку для дыхальных шляхоў. У людзей, адчувальных да сульфітаў, могуць узнікнуць алергічныя рэакцыі.
● Меры бяспекі: выкарыстоўвайце пальчаткі, ахоўныя акуляры і маскі; забяспечыце вентыляцыю. Захоўвайце далей ад кіслот і акісляльнікаў.
●Першая дапамога: прамыйце ўчасткі скуры вадой; звярніцеся па медыцынскую дапамогу пры ўдыханні або праглынанні.
Weifang Toption Chemical Industry Co., Ltd. з'яўляецца прафесійным вытворцам і пастаўшчыком метабісульфіту натрыю. Мы таксама пастаўляем лёгкую кальцыніраваную соду, шчыльную кальцыніраваную соду, хларыд кальцыю, дыгідрат хларыду барыю, хларыд магнію, бікарбанат натрыю, гідрасульфіт натрыю, разбуральнік геля і г.д. Калі ласка, наведайце наш вэб-сайт www.toptionchem.com для атрымання дадатковай інфармацыі. Калі ў вас ёсць якія-небудзь патрабаванні, калі ласка, не саромейцеся звяртацца да нас.
Час публікацыі: 07 сакавіка 2025 г.