Natriummetabisulfiet (Na₂S₂O₅), ook bekend as natriumpirosulfiet, is 'n wit kristallyne poeier wat wyd in industrieë gebruik word vir sy preserveermiddel- en antioksidanteienskappe. Hierdie verbinding, wat in die Europese Unie as E223 erken word, speel 'n belangrike rol in voedselbewaring, waterbehandeling en meer, ten spyte daarvan dat dit versigtige hantering vereis as gevolg van sy reaktiewe aard.
Natriummetabisulfiet bestaan uit twee natriumione en 'n disulfietanioon (S₂O₅²⁻). Dit verskyn as 'n wit, vryvloeiende poeier met 'n skerp swaeldioksied (SO₂) reuk. Dit is hoogs oplosbaar in water, vorm natriumbisulfiet (NaHSO₃), en ontbind by 150°C, waar dit SO₂-gas vrystel. Die suur oplossing daarvan tree op as 'n sterk reduseermiddel.
Toepassings:
1. Voedselbedryf:
● Preserveermiddel in gedroogde vrugte, wyne en verwerkte voedsel om mikrobiese groei en oksidasie te inhibeer.
●Voorkom ensiematiese verbruining in groente en vrugte.
2. Wynmaak:
● Sanitiseer toerusting en stabiliseer mos deur ongewenste bakterieë en giste te neutraliseer.
3. Waterbehandeling:
● Neutraliseer chloor en tree op as 'n ontsmettingsmiddel in afvalwaterstelsels.
4. Fotografie: Komponent van die ontwikkeling van oplossings om beelde reg te stel deur oortollige silwer te verwyder.
5. Skoonheidsmiddels: Preserveermiddel in rome en haarprodukte om die rakleeftyd te verleng.
Veiligheid en Hantering:
●Gesondheidsrisiko's: Stel SO₂ vry wanneer dit in kontak kom met sure of vog, wat respiratoriese gevare inhou. Sulfiet-sensitiewe individue kan allergiese reaksies ervaar.
●Beskermende maatreëls: Gebruik handskoene, veiligheidsbril en maskers; verseker ventilasie. Bêre weg van sure en oksideermiddels.
●Eerstehulp: Spoel blootgestelde areas met water af; soek mediese hulp vir inaseming of inname.
Weifang Toption Chemical Industry Co., Ltd. is 'n professionele vervaardiger en verskaffer van natriummetabisulfiet. Ons verskaf ook ligte soda-as, digte soda-as, kalsiumchloried, bariumchlorieddihidraat, magnesiumchloried, natriumbikarbonaat, natriumhidrosulfiet, gelbreker, ens. Besoek gerus ons webwerf www.toptionchem.com vir meer inligting. Indien u enige vereistes het, moet asseblief nie huiwer om ons te kontak nie.
Plasingstyd: 7 Maart 2025